Изысканный сладко-острый горчичный соус на основе натуральных фруктов. Для настоящих Гурманов!
Вкус: в самом начале вы ощущается вкус и аромат натуральных фруктов, затем появляется приятная горчичная острота, которая плавно переходит в приятное и острое послевкусие.
Фруктовая горчица апельсин идеально сочетается с мясными блюдами и различными сырами, в том числе:
•с сырами с благородной плесенью,
•рыбой и морепродуктами,
•бургерами и сэндвичами,
•запеченной уткой,
•стейком,
•мясом диких животных и ребрышками,
•паштетами и горячими тостами,
•мороженым и даже чаем

Изысканный̆ сладко-острый̆ горчичный̆ соус на основе натурального манго с кайенским перцем. Для настоящих Гурманов! В начале вы ощущаете вкус и аромат сладкого манго, а уже через 3 секунды появляется горчичная острота, которая плавно переходит в приятное и острое послевкусие.Идеально сочетается с мясными блюдами, мягкими и твердыми сырами, сырами с благородной белой и синей плесенью, с морепродуктами, дичью, стейками, рыбой, паштетами и даже мороженым.Для производства используются тщательно отобранные фрукты. Фруктовая горчица производится по собственной, оригинальной рецептуре и отличается ярким и неожиданным вкусом.В Европейских странах этот соус известен как Мостарда (Mostarda).

Золотом Калабрии заслуженно называют острый красный перец. Он настолько популярен в Калабрии, что в г. Диаманте открыли национальную академию по его исследованию. Калабрийский перчик используют практически во всех блюдах региона, даже в мороженом.

Изысканный крем из артишоков никого не оставит равнодушным. Его нежная шелковистая текстура и мягкий, насыщенный, гармоничный вкус идеально подойдут как для пасты или ризотто, так и в качестве дополнения к основным блюдам. Таким соусом поливают жаркое и подают с овощами на гриле.

Соус из шампиньонов и трюфелей используют в качестве приправы для бутербродов и всех блюд с трюфелями, омлетов, начинок для закусок, первых и вторых блюд.

Топленое масло -русское название, Ghee - индийское.
Представляет собой очищенное сливочное масло, жирность 99,9%. Готовится из фермеского сладко-сливочного масла методом нагревания до полного очищения.
Минимальная, но достаточная тепловая обработка с постоянным контролем температуры позволила сохранить нежный сливочный вкус и аромат.
Способ традиционный для Индии, точно также раньше готовили и в России.

Топленое масло -русское название, Ghee - индийское.
Представляет собой очищенное сливочное масло, жирность 99,9%. Готовится из фермеского сладко-сливочного масла методом нагревания до полного очищения.
Минимальная, но достаточная тепловая обработка с постоянным контролем температуры позволила сохранить нежный сливочный вкус и аромат.
Способ традиционный для Индии, точно также раньше готовили и в России.

Масло хорошей плотности, теплого зеленого цвета с золотисто-желтыми проблесками. Выраженный запах травы и специй. Вкус фруктовый, нежный, с легким миндальным послевкусием.